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Tag Archives | verdure

Cous cous con verdure

Cous cous con verdure

  Il Cous cous è derivato dalla semola di grano duro ed è un tipico piatto della cucina marocchina, semplice da fare e poco calorico. Si può cucinare in moltissime maniere oggi noi ve lo proponiamo con le verdure. Tempo cottura: 25 minuti Difficoltà : Facile Ingredienti per:4 persone 350 gr di cous cous precotto […]

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Riso con piselli, mozzarella e prosciutto

Riso con piselli, mozzarella e prosciutto

Questa ricetta è molto utilizzata, anche senza l’utilizzo di mozzarella. Per 4 persone Tempo cottura = 20 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di riso 250 gr di prosciutto tagliato a cubetti 1 scatola di piselli già pronti 2 mozzarelle tagliate a cubetti parmigiano grattugiato olio Sale Preparazione: Far bollire il riso in acqua […]

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Puré di patate

Puré di patate

Ottimo contorno quando mangiamo ogni tipo di carne, sopratutto quella bianca e quella bollita, quando si cucina il purè bisogna passare bene le patate e mescolare bene quando si finisce di cucinare, perché si rischia di far formare i grumi, il composto non deve essere ne troppo liquido ne troppo denso, ma omogeneo. Per 4 […]

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Polpette di riso, carne e verdure

Polpette di riso, carne e verdure

Questo è un piatto completo, troviamo dentro a queste polpette verdura, riso e carne, gustosissime e veramente ottime per i vostri bimbi, per fargli mangiare le verdure, ricetta ricca di proteine e vitamine, potrete usare le verdure che più vi piacciono e quelle di stagione, e la carne potrete scegliere quella rossa o bianca secondo […]

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Spiedini di carne.

Spiedini di carne

E’ il piatto classico per le grigliate, carni miste e verdura, ideale anche per i bambini, un modo divertente e diverso per fargli mangiare le verdure. Per 4 persone Tempo cottura = 10 minuti Difficoltà= Facile Munitevi di quattro stecchi di legno. Ingredienti: 3 fette molto spesse di manzo 4 wurstel 4 salcicce 2 fette […]

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Mozzarella farcita

Mozzarella farcita

  Per 4 persone Difficoltà = Facile Ingredienti: 4 mozzarelle 1 pomodoro (lavato e tagliato a fettine) 1 cetriolo (sbucciato e tagliato a fettine) 4 foglie di lattuga ( lavate) origano olio extravergine sale Preparazione: 1)Tagliare le mozzarella a meta 2)Mettere in mezzo alle mozzarelle una fetta di pomodoro, una di cetriolo e una di […]

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Insalata di riso freddo

Insalata di riso freddo

Per 4 persone Tempo cottura= 30 minuti Difficoltà= Facile Ingredienti: 400 gr di riso 40 gr di prosciutto cotto (a cubetti) 2 carote (tagliate a piccoli cubetti) 20 gr di olive nere (denocciolate) 20 gr di olive verdi (denocciolate) 10 gr di cipolline sott’olio 2 peperoni (uno giallo e uno rosso tagliati a fettine) 2 […]

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