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Tag Archives | uova

frittata di zucchine

Frittata di zucchine

La frittata di regola è buona in tutti i modi, ma con gli zucchini acquista un punto in più, leggera e gustosa, possiamo anche gustarla in mezzo a un panino, e può benissimo essere un piatto unico, perché molto sostanzioso. Per 4 persone Tempo cottura = 10 minuti Difficoltà = Media Ingredienti: 4 uova 4 […]

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Uova strappazzate al pesto

Uova strappazzate al pesto

Una ricetta innovativa e sfiziosa un nuovo modo per gustare le uova, ottimo da provare al posto del pesto con un po’ di sugo, basterà mettere un po’ di sugo con del parmigiano grattugiato. Ideale gustarle con crostini di pane. Per 4 persone  Tempo cottura = 5 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 8 uova 1 vasetto […]

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Uova strapazzate

Uova strapazzate

Le uova strapazzate, sono un classico della cucina, in america addirittura le servono a colazione con del bacon (pancetta), sono buonissime e possiamo gustarle in tanti modi  che nel nostro sito vi abbiamo proposto, ideali servirle con i crostini di pane. Per 4 persone Tempo cottura = 5 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 8 uova […]

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Omelette mozzarella e prosciutto cotto

Omelette mozzarella e prosciutto cotto

L’omelette non è molto semplice da ricreare, sopratutto la sua difficoltà sta nel capovolgerla durante la cottura, quindi fate molta attenzione a non farvi male, come ripieno potrete usare qualsiasi cosa preferiate, oggi vi proponiamo mozzarella e prosciutto cotto, semplice ma buonissimo, da farcire quando l’omelette è ancora calda, almeno la mozzarella sarà filante. Per […]

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zuppa inglese

Zuppa inglese

Per 4 persone Tempo cottura = 10 minuti Difficoltà = Difficile Ingredienti: 40 gr di cacao 3 tuorli di uovo 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di zucchero 3 bicchieri di latte 1 altro bicchiere di latte scorza di un limone 1 cucchiaio di Alchermes 1 pacco di savoiardi delle scaglie di cioccolato fondente (come […]

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Frittata di patate

Frittata di patate

Semplicissima e buonissima, potrete consumarla sia fredda che calda, ottima in mezzo a un panino. Per 4 persone Tempo cottura = 10 minuti Difficoltà = Media Ingredienti: 5 uova 2 patate (piccole) parmigiano (grattugiato) sale pepe nero (in polvere) Preparazione: 1)Pelare e lavare le patate 2)Tagliare a cubetti le patate 3)In una scodella sbattere le […]

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