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Tag Archives | ricette fresche

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

Per 6 persone Tempo cottura = 5 minuti Difficoltà = Media Ingredienti: 900 ml di acqua 180 gr di zucchero 4 limoni buccia di 2 limoni (grattugiata) una manciata di foglie di menta (come guarnizione) Preparazione: 1)Spremere i 4 limoni 2)In una pentola mettere i 900 ml di acqua con lo zucchero 3)Far cuocere a […]

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Insalata di melone, prosciutto e jocca

Insalata di melone, prosciutto e jocca

  Per 4 persone Difficoltà = Facile Ingredienti : 400 gr di jocca 1 melone (sbucciato e tagliato a cubetti) 8 fette di prosciutto crudo (tagliato a fettine finissime) qualche foglia di lattuga (lavata e tagliata a fettine fine) 5 cucchiai di olio extravergine sale Preparazione: 1)In un’insalatiera mettere tutti gli ingredienti 2)Mescolare bene il […]

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Scamorza e verdure grigliate

Scamorza e verdure grigliate

  Per 4 persone Tempo cottura = 25 minuti Difficoltà = Facile MUNITEVI DI GRILL Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni (uno giallo e uno rosso) 3 zucchine 300 gr di scamorza affumicata olio di oliva extravergine sale pepe nero (in polvere) Preparazione: 1)Lavate bene tutte la verdura 2)Tagliate a fettine la scamorza e le verdure […]

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tropical

Tropical

  Per un tropical Difficoltà = Facile Ingredienti: 1 bicchiere di latte freddo 1 cucchiaio di orzata 1 cucchiaio di sciroppo di menta 1 manciata di foglie di menta (come decorazione) Preparazione: 1)Versare tutto in un bicchiere 2)Mescolare bene 3)Decorare il bicchiere con delle foglie di menta 4)Servire freddo

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mojito

Mojito

E’ uno dei drink più in voga del momento, gustoso e fresco, ideale per le serate estive con i vostri amici. Per un mojito Difficoltà = Facile Ingredienti: 1 bicchierino di rum 1 bicchierino di acqua tonica 25 ml di succo di lime un cucchiaino di zucchero alcune foglie di menta 3 cubetti di ghiaccio Preparazione: 1)Mettere […]

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melon

Melon

Per un cocktail Difficoltà = Facile Ingredienti: 1 bicchierino di succo di melone 1 bicchierino di succo di anguria 1 bicchierino di succo di limone 1 bicchierino di arancia 1 cucchiaio di sciroppo di menta una manciata di foglie di menta (come decorazione) 4 cubetti di ghiaccio Preparazione: 1)Versare tutti gli ingredienti in uno shaker […]

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Insalata di riso freddo

Insalata di riso freddo

Per 4 persone Tempo cottura= 30 minuti Difficoltà= Facile Ingredienti: 400 gr di riso 40 gr di prosciutto cotto (a cubetti) 2 carote (tagliate a piccoli cubetti) 20 gr di olive nere (denocciolate) 20 gr di olive verdi (denocciolate) 10 gr di cipolline sott’olio 2 peperoni (uno giallo e uno rosso tagliati a fettine) 2 […]

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