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Tag Archives | prosciutto

prosciutto cotto

Mousse al prosciutto

Oggi vi proponiamo un bel fresco antipasto, ovvero la Mousse al prosciutto. L’ideale per rendere un pò divertente la serata con gli amici o in famiglia. Tempo di preparazione: circa 50 minuti Difficoltà: Media Dose destinata per: 4 Persone Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di prosciutto cotto 100 gr di burro 1 dado per […]

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Prosciutto e melone

Prosciutto e melone

Fresco e buonissimo, è un piatto classico che viene proposto in estate, da servire come antipasto o dopo pranzo-cena, si può servire a fette come nella foto sopra, o se avete dei bambini poterete fare degli spiedini mettendo in uno stecco un cubetto di melone e una striscia di prosciutto. Per 4 perone Difficoltà = […]

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Toast farcito

Il toast, è il panino più scelto da tutti, si può servire in vari modi con insalata, carne, uova, sode, maionese, tonno, prosciutto e formaggio e con quello che preferite di più, è buono sia cotto con il tostapane o anche mangiato senza riscaldarlo, ricordatevi che se lo fate con il formaggio sarà più buono […]

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Insalata di melone, prosciutto e jocca

Insalata di melone, prosciutto e jocca

  Per 4 persone Difficoltà = Facile Ingredienti : 400 gr di jocca 1 melone (sbucciato e tagliato a cubetti) 8 fette di prosciutto crudo (tagliato a fettine finissime) qualche foglia di lattuga (lavata e tagliata a fettine fine) 5 cucchiai di olio extravergine sale Preparazione: 1)In un’insalatiera mettere tutti gli ingredienti 2)Mescolare bene il […]

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Insalata di riso freddo

Insalata di riso freddo

Per 4 persone Tempo cottura= 30 minuti Difficoltà= Facile Ingredienti: 400 gr di riso 40 gr di prosciutto cotto (a cubetti) 2 carote (tagliate a piccoli cubetti) 20 gr di olive nere (denocciolate) 20 gr di olive verdi (denocciolate) 10 gr di cipolline sott’olio 2 peperoni (uno giallo e uno rosso tagliati a fettine) 2 […]

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fusilli philadelphia e piselli

Fusilli philadelphia e piselli

Per 4 persone Tempo cottura = 15 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di fusilli 150 gr di philadelphia 150 gr di piselli 150 gr di prosciutto cotto (a cubetti) olio extravergine d’oliva sale pepe nero (in polvere) Preparazione: 1)Cuocere i fusilli in acqua bollente e salata 2)Quando i fusilli saranno pronti scolarli 3)In […]

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