Crea sito

Pollo al curry

Questa è una ricetta davvero semplice, ideale per variare e fare in modo un po’ diverso la carne, potrete servirlo con del riso basmati.

Per 4 persone

Tempo cottura = 15 minuti
Difficoltà = Facile

Ingredienti:

400 gr di petto di pollo
1 carota
1 cipolla
3 cucchiai di curry
1 vasetto di yogurt (bianco)
olio extravergine di oliva
sale

Preparazione:

  1. Tagliare a cubetti il pollo
  2. Tritare la cipolla e la carota
  3. In una padella versare l’olio, il sale, la carota e la cipolla
  4. Far soffriggere il tutto per 3 minuti
  5. Aggiungere il pollo mescolando di tanto in tanto
  6. Far cuocere per 5 minuti
  7. Aggiungere il curry
  8. Mescolare bene
  9. Una volta cotto aggiungere lo yogurt
  10. Mescolare
  11. Servire


, , , , , ,

No comments yet.

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Powered by WordPress. Designed by WooThemes