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Panino vegetariano

Panino vegetariano

 

Il panino vegetariano è creato per tutti coloro che non mangiano carne.

 

Tempo di preparazione: 5 mintui
Difficoltà: Facile

Ingredienti per: 1 persona

  • 1 panino
  • 1 fetta di pomodoro
  • 1 fetta di melanzana grigliate
  • 3 fette di zucchine grigliate
  • 1 foglia di lattuga
  • 2 fette mozzarella
  • 2 fettine di avocado
  • 1 uovo sodo
  • 2 cucchiaio di maionese
  • origano qb
  • sale qb
  • olio qb

Preparazione:

 

  1. Lavare la verdura
  2. Tagliare il panino a meta
  3. In una ciotolina versare l’olio con il sale e l’origano
  4. Adagiamo nel panino la foglia di lattuga, la fetta di pomodoro e le fette di mozzarella
  5. Aggiungere l’avocado e l’uovo
  6. Versare il composto con l’olio sopra
  7. Chiudere il panino
  8. Servire

 

 

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