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Mozzarella farcita

 

Per 4 persone

Difficoltà = Facile

Ingredienti:

4 mozzarelle
1 pomodoro (lavato e tagliato a fettine)
1 cetriolo (sbucciato e tagliato a fettine)
4 foglie di lattuga ( lavate)
origano
olio extravergine
sale

Preparazione:

1)Tagliare le mozzarella a meta
2)Mettere in mezzo alle mozzarelle una fetta di pomodoro, una di cetriolo e una di lattuga
3)Aggiungere un pizzico di sale, un po’ di origano e un filo d’olio
4)Chiudere le mozzarelle
5)Servire

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