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Liquore bananino

Per 1 litro di liquore

Tempo cottura = 10 minuti circa
Difficoltà = Media

Ingredienti:

400 gr di zucchero
1 l di acqua
1 l di alcool puro 90°
10 banane (mature)
una bustina di vaniglia in polvere

Preparazione:

1)Sbucciare le banane
2)Tagliare le banane a fettine
3)In un barattolo a chiusura ermetica mettere le banane, l’alcool e la vaniglia
4)Chiudere il baratolo
5)Lasciar riposare per 8 giorni mescolando di tanto in tanto
6)Passato il tempo filtrare l’alcool in una ciotola (quindi eliminare le banane)
7)In un pentolino versare lo zucchero e l’acqua
8 )Mettere nel fuoco mescolando bene durante tutta la cottura
9)Cuocere fino ad ottenere un composto denso
10)A fine cottura togliere dal fuoco e far raffreddare
11)Quando lo sciroppo sarà raffreddato versare il composto dentro la ciotola insieme all’alcool
12)Mescolare bene
13)Versare dentro una bottiglia a chiusura ermetica
14)Lasciar riposare in un luogo buoi e fresco per 1 mese

Ideale da consumare anche dopo i pasti,ottimo anche come ingrediente per vari dolci

Fonte dell’immagine: foodrecipesworld

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3 Responses to Liquore bananino

  1. Zarko 17 febbraio 2014 at 14:35 #

    Violazione del copyright
    Egregio Signore / Signora
    Noi siamo i creatori e detentori dei diritti di immagine che si sta utilizzando sul vostro sito, senza il nostro permesso.
    Immagine: : http://gustoatavola.altervista.org/wp-content/uploads/2011/05/Liquore-bananino.jpg
    Messaggio: http://gustoatavola.altervista.org/liquore-bananino/

    Vorremmo gentilmente chiedere di rimuovere l’immagine dal tuo sito web e cessare di utilizzare nel modo giusto al ricevimento del presente avviso, o se si desidera continuare a utilizzare l’immagine per favore, mettere la notifica di sotto di essa: “Fonte immagine: http://www.foodrecipesworld.com
    Cordiali saluti dal http://www.foodrecipesworld.com squadra.

  2. gustoatavola 17 febbraio 2014 at 19:44 #

    Salve,
    come richiesto abbiamo deciso di mettere la fonte originale della foto. Aspettiamo una vostro riscontro. Grazie mille.

  3. Zarko 19 febbraio 2014 at 10:41 #

    Grazie per la risposta rapida

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