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Insalata caprese

Per 4 persone

Difficoltà = Facile

Ingredienti:

12 fette di  mozzarella
12 fette di pomodoro
olio di oliva extravergine
12 foglie di basilico
12 olive nere (denocciolate)
una manciata di origano
sale

Preparazione:

1)Mettere in 4 piatti 3 fette di pomodoro
2)Sopra ciascuna fetta di pomodoro adagiare una fetta di mozzarella
3)Sopra le fette di mozzarella mettere una foglia di basilico e un oliva
4)Condire con un filo d’olio origano e sale

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