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Archive | Secondi piatti

burrito di pollo e pomodori

Burrito di pollo

Oggi vi mostreremo in modo rapido è semplice come realizzare un Burrito di Pollo, piatto tipico della cucina messicana molto simile alla nostra piadina romagnola. Molto gustoso e sostanzioso, l’ideale per rendere la serata con i propri amici molto più originale. Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: Media Porzione destinata per: 2 persone Ingredienti: pollo allo spiedo […]

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Sushi

Sushi

Il sushi è un tipico piatto della cucina giapponese, a base di riso, alghe e pesce crudo. Munitevi di una stuoia di bambù.   Tempo di peparazione : 15 minuti Tempo di cottura : 15 minuti Difficoltà: Media  Ingredienti per 4 persone 200 gr di riso 4 fogli di alghe 1 avocado 200 gr di […]

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arrosto di vitello

Anatra all’arancia

L’anatra all’arancia è un piatto tipico della cucina francese, semplice e gustoso. Tempo di preparazione: 2 ore circa Difficoltà: Media Dose destinata per: 4 Persone   Ingredienti: 1 kg noce, sale e pepe 70 gr di burro una cipolla, una carota una costola di sedano un bicchiere di vino bianco brodo di dadi 3 arance […]

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aragosta

Aragosta alla californiana

L’aragosta alla californiana è un piatto molto pregiato, gustoso e di grande effetto per cene o pranzi  in cui sia importante la raffinatezza. Tempo di preparazione: 35 minuti Difficoltà: Elevata Dose destinata per: 4 Persone Ingredienti: 4 aragoste da circa 1, 200kg mezzo bicchiere di olio uno spicchio d’aglio un bicchierino di brandy una cipolla, due […]

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peperoni agrodolce

Peperoni in agrodolce

I peperoni sono sicuramente il secondo piatto per l’eccellenza, oggi noi vi mostriamo come ricrearli in conserva agrodolce. Ricordatevi che potrete accompagnarli con qualsiasi cosa vi aggrada di più, anche insieme alla bistecca o al pollo. Tempo di preparazione: 35 minuti Difficoltà: Facile Ingredienti: 3 Kg di peperoni metà rossi e metà gialli 1 litro […]

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carne, cordon bleu

Cordon bleu

Il Cordon bleu, non è altro che una semplice cotoletta, che potrete farcire come meglio vorrete, potrete farcirla con mozzarella o ricotta e spinaci, con crema di funghi, e in tanti altri modi voi vogliate, oggi noi ve la proponiamo con sottiletta e prosciutto cotto, è una ricetta semplice e gustosa, ideale per i bimbi. Come […]

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Filetti di pollo con piselli e fagioli bianchi

Filetti di pollo con piselli e fagioli bianchi

Ricetta gustosa e semplice, un modo diverso per gustare, la carne e i legumi. Potrete aggiungere salvia e rosmarino. Al posto della cipolla ottimo anche l’aglio. Per 4 persone Tempo cottura = 15 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di petto di pollo 1 scattola di piselli precotti 1 scattola di fagioli bianchi precotti […]

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