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Archive | Primi piatti

Cous cous con verdure

Cous cous con verdure

  Il Cous cous è derivato dalla semola di grano duro ed è un tipico piatto della cucina marocchina, semplice da fare e poco calorico. Si può cucinare in moltissime maniere oggi noi ve lo proponiamo con le verdure. Tempo cottura: 25 minuti Difficoltà : Facile Ingredienti per:4 persone 350 gr di cous cous precotto […]

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spaghetti al sugo

Spaghetti al sugo con polpette

Classica ricetta italiana, piatto unico, gustoso, veloce e semplicissimo da rifare, ideale per i bambini che non amano particolarmente mangiare la carne. Le polpette di carne, infatti, sono uno dei pochi modi divertenti, gustosi e sani per far mangiare la carne ai vostri bimbi. Per 4 persone Tempo di cottura: per spaghetti 7 minuti per polpette […]

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penne al sugo di piselli

Penne al sugo e piselli

Una ricetta davvero semplice e buonissima, che piace a grandi e piccini. Potete utilizzare i piselli precotti in scatola o surgelati. Se userete quelli freschi, la cottura sarà più lunga Per 4 persone Tempo cottura = 20 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di penne 1 scattola di piselli precotti Sugo q.b peperoncino rosso […]

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Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

Una delle minestre più buone, ideale con pasta corta o spaghetti spezzati. Semplice da rifare, mi raccomando le lenticchie non andranno scolate. Per 4 persone Tempo cottura = 40 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di pasta corta 250 gr di lenticchie sale olio Preparazione: Far bollire le lenticchie in acqua bollente e salata […]

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Riso al sugo

Riso al sugo

Il riso al sugo, è una ricetta molto utilizzata perché è semplice ma buonissima, anche con un sugo di carne o di pesce è veramente gustosissimo, per trovare qualche idea potrete cliccare qui -> categoria sughi. Per 4 persone Tempo cottura = 25 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di riso meta cipolla rossa salsa […]

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Riso con piselli, mozzarella e prosciutto

Riso con piselli, mozzarella e prosciutto

Questa ricetta è molto utilizzata, anche senza l’utilizzo di mozzarella. Per 4 persone Tempo cottura = 20 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di riso 250 gr di prosciutto tagliato a cubetti 1 scatola di piselli già pronti 2 mozzarelle tagliate a cubetti parmigiano grattugiato olio Sale Preparazione: Far bollire il riso in acqua […]

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Bavette pesto e patate

Bavette pesto e patate

Ricetta ligure, buona e semplice da ricreare. Per 4 persone Tempo cottura = 25 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di bavette 5 patate piccole un vasetto di pesto parmigiano grattugiato olio Preparazione: Far bollire le patate in acqua salta per 5 minuti Aggiungere la pasta e far cuocere per 15 minuti Scolare Condire […]

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