Tempo cottura: 45 minuti (anche meno) INGREDIENTI: -200gr di zucchine -4 tuorli + 2 albumi -50gr di cioccolato fondente -120gr di burro fuso -180gr di farina -1 cucchiaino colmo di cannella -150gr di zucchero semolato – 2/3 di busta di lievito per dolci – 1 bustina di vanillina Preparazione: Lavare e grattuggiare le zucchine; intanto [...]
Pizza alla nutella
Idea innovativa e gustosa, ideale per le feste di compleanno, potrete decorare con caramelle gommose o confettini colorati, oppure lasciare semplice se preferite con una bella spolverata di zucchero a velo. Per 6 persone Impasto per pane Nutella qb zucchero a velo caramelle o confetti come alternativa (facoltativi) Preparazione: Preparare e far lievitare la pasta [...]
Penne al sugo e piselli
Una ricetta davvero semplice e buonissima, che piace a grandi e piccini. Potete utilizzare i piselli precotti in scatola o surgelati. Se userete quelli freschi, la cottura sarà più lunga Per 4 persone Tempo cottura = 20 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di penne 1 scattola di piselli precotti Sugo q.b peperoncino rosso [...]
Filetti di pollo con piselli e fagioli bianchi
Ricetta gustosa e semplice, un modo diverso per gustare, la carne e i legumi. Potrete aggiungere salvia e rosmarino. Al posto della cipolla ottimo anche l’aglio. Per 4 persone Tempo cottura = 15 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di petto di pollo 1 scattola di piselli precotti 1 scattola di fagioli bianchi precotti [...]
Focaccia ai 4 formaggi
Buonissima e semplice da ricreare, ideale per le feste o da servire come antipasto. Attenzione alla cottura, la focaccia non dovrà essere ne troppo cotta ne cruda, controllare sempre con uno stuzzicadenti, inserendolo nella pasta, se lo stuzzicadenti è asciutto la focaccia è pronta. I formaggi potrete sceglierli a vostro piacere, ottimo anche la groviera, [...]
Frittelle
Provare con salumi, formaggi a fette o spalmabili tipo stracchino, la pastella, non dovrà essere ne troppo densa ne troppo liquida. Per 4 persone Tempo cottura = 5 minuti Difficoltà = Facile Ingredienti: 400 gr di farina 00 2 uova 1 pizzico di sale acqua q.b olio Preparazione: Preparare una pastella di farina, acqua, sale e uova [...]
Testaroli
Ideali serviti con salumi e affettati, tipo pancetta, o serve con olio e parmigiano grattugiato, formaggi spalmabili tipo lo stracchino, provare a servirli consugo. Munirsi di ferri per il testaroli ‘TESTI’ o di piatti di terracotta, per cucinarli. Per 4 persone Tempo cottura = 4 minuti Difficoltà = Media Ingredienti: 400 gr di farina 00 acqua q.b [...]
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Torta di zucchine e cioccolato
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Pizza alla nutella
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Penne al sugo e piselli
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Filetti di pollo con piselli e fagioli bianchi
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Focaccia ai 4 formaggi
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Matteo: Che dire?Sono semplicemente fantastici..non sono t...
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liquorionline: CONSIGLIO: 30gr. di margarina come addensante. G...
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gustoatavola: Deve essere squisitissimo, un ottima alternativa!!...
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Monica: io la faccio esattamente così ma all'impasto agg...
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